8 Comentarios

    1. Yo la hago de forma diferente:
      Un calabacín por persona, un diente de ajo cada dos calabacines y una cucharilla de aceite de oliva.
      Sal y pimienta.
      Lo cuezo todo y luego le quito TODO el caldo(con ese caldo hago fideos aparte.
      Añado una loncha de queso por calabacín cuando ya el fuego está apagado.
      Trituro lo que queda y luego lo paso por un chino para que quede muy suave.
      ¡Buen provecho!
      (No le añado patata porque la textura endurece la textura).
      Hazla un día con esta receta y me cuentas.
      Besos
      Mi imprevisible sitio

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