Tarta de chocolate quitapenas

Tarta de chocolate quitapenas

Hay veces que nuestro estado de ánimo nos hace pedir a gritos chocolate. Yo siempre tengo en la nevera una tableta de mi chocolate favorito de cacao 70%. Yo creo que el chocolate quita las penas.

El sábado por la tarde me quedé en casa con Lucas y tenía muchas ganas de comer tarta de chocolate, así que la hice en un pis pas y el resto la he congelado para el día que tenga invitados, o si otro día tenemos la imperiosa necesidad de comer chocolate y no tenemos nada a mano.

Tarta de chocolate quitapenas

Para saltarse la dieta, nada mejor que algo casero y rico y si es de chocolate que levanta el ánimo, pues mucho mejor.

Ingredientes

  • 2 tabletas y media de chocolate puro
  • 125 gr mantequilla
  • 125 gr azúcar
  • 125 gr harina
  • 5 huevos
  • 1 poco de sal
  • 100 gr almendra molida
  • 50 ml de leche
Tarta de chocolate fácil

Elaboración

Primero deshacemos el chocolate y la mantequilla en el microondas y lo mezclamos bien. Lugo vamos añadiendo todos los ingredientes, poco a poco, y la harina siempre tamizada. Vertemos la mezcla en un molde y al horno.

Normalmente a 180º unos 25-30 minutos, pero cada horno es un mundo y yo soy de las que cocinan a ojo. Así que cuando introducís un cuchillo en la tarta y sale limpio esta listo.

Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
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Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil
Tarta de chocolate fácil

Yo la acompañe de nata liquida, es la manera de contrarrestar tanto chocolate. El resto la congelé y el día que la necesitemos, con un golpe de microondas y con frutos rojos, helado, mermelada, nata etc. tendremos un postre estupendo.

11 Comentarios

    1. ¡Qué buena idea lo de congelar la tarta! Pena de congelador pequeño el mío. ¡Copio la receta!

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