Tarta de Queso super fácil
Cuando ya no podemos más de comilonas, turrones, polvorones, roscón de reyes, cenas copiosas, y desayunos con amigas, va y llego yo, con esta receta de tarta de queso, que no puede estar más buena.
Yo ya estoy terminando con los restos y haciéndome a la idea que este año si o si, toca cuidarse, hacer deporte y empezar a comer bien.
Pero antes os dejo con esta receta de una sencilla tarta de queso. Vi la receta en un programa de la televisión, y ya es la segunda vez que la hago y siempre vuela.
Tarta de queso fácil restaurante la viña
Un día viendo la tele, hacían esta tarta de queso, que preparan en un restaurante llamado «La Viña» en San Sebastián. Me pareció muy fácil de hacer y en una comida con invitados la preparé y también para mi cumpleaños el Martes.
Ingredientes
- 5 huevos
- 1kg de queso de untar (tipo Philadelphia)
- 400gr de azúcar
- 500ml nata
- 1 cucharada sopera de harina
Elaboración
Mezclamos todo en un bol grande y batimos con la batidora. Introducimos en un molde con papel de horno.
Precalentamos el horno y la cocinamos 60 minutos a 180º. Cuando pase justo el tiempo, la sacamos del horno y la dejamos templar.
No pasa nada, si pensáis que no esta hecha, la nevera acabará de cuajar nuestra tarta. Al menos tenemos que tenerla en la nevera 24 horas antes de consumir.
Cuanto más tiempo, más rica estará. Yo que no soy nada fan del queso, me declaro adicta a esta tarta, tan fácil y rica.
No la probéis está tan rica que os la comeréis toda
MONkey
7 enero, 2016adoro las tartas de queso. mil gracias por la receta . llevo al menos 50 tartas diferentes, y nunca consigo la perfecta. tengo pendiente esta, y la de alma obregon de bayleys…mm. gracias Laura y feliz 2016
laura
13 enero, 2016Esta es buena buena, yo sueño con ella. Un beso
Mariangeles Guerra Rodriguez
10 enero, 2016Qué buena pinta que tiene !!
Gracias por la receta.
Besitos
laura
13 enero, 2016Ya te digo 😉 Un beso grande
tartas de queso
18 enero, 2016Las tartas de queso siempre son mis favoritas! Nunca he podido resistirme ante una buena tarta de queso 😀
Patricia
María
26 enero, 2016Muy buena pinta, yo ya la he copiado para hacerla algún fin de semana cuando hay más tiempo de trastear en la cocina. Gracias Laura por compartir.
Anónimo
14 marzo, 2016Lo siento, pero la receta original no es con queso tipo philadelphia,si no con queso fresco tipo "Burgos". Mejor si es sin sal.
un saludo y on egin! Que aproveche…
NUFFISS
5 abril, 2016Si en lugar de queso fresco lo haces con requesón, elevas el sabor a la enésima potencia.
Para servirla, aconsejo decorar el plato con unos hilos de caramelo casero hecho con azúcar y zumo de limón. Irresistible.