RECETA BIZCOCHO ALMENDRAS


La semana pasada os enseñe por Instagram, este bizcocho de almendras que hice para los desayunos de mi casa. Hoy os enseño la receta. perdonad las calidad de las primeras fotos, pero lo hice por la tarde, y en mi cocina, además que el día era nublado, por las tardes da muy poca luz.

INGREDIENTES

3 Huevos

1/4 de Harina

1/2 Azúcar

Medio vaso de Aceite de Oliva

Medio vaso de Leche

1 sobre Levadura

Almendra en grano

Ralladura de naranja y limón

Mezclamos la leche, los huevos, aceite, azúcar y las ralladuras con la batidora durante 2 minutines. Mezclamos aparte la harina, con la levadura tamizada. Lo añadimos a la mezcla poco a poco. Antes de meter el preparado al horno, lo dejamos un poco reposar fuera del horno. Precalentamos el horno cuando empezamos a realizar la masa. Vertemos a un molde engrasado durante 40 minutos a 180º . Y listo!!!

25 Comentarios

    1. Que rico, nmm, de almendras yo no he hecho nunca, pero mi madre hace uno que….. riquísimo.
      Ha sido el finde de los bizochos, jeje,
      Besos guapa.

    1. Qué pinta tiene, madre mía!!! con lo que me gustan los bizcochos con aceite… Pregunta importantísima, LAURI. Antes de meter la mezcla en el horno, lo tienes precalentando?? en su caso, cuánto tiempo?? Es que me salen fatal… jaja
      Buena semana!!
      Besines!!!

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