Crema de calabaza rica

Crema de calabaza rica

Esta semana tengo tantos post acumulados que me tendrás por aquí todos los días. Se acerca la navidad y el frío ha llegado de repente para quedarse, así que hoy te propongo una receta rica y sana para tener un primer plato para los peques y nosotras.

Cuidarnos y combatir el frío con un plato calentito a partes iguales. Ya has visto, alguna vez por aquí que suelo recurrir mucho a las cremas y pures.

Crema de calabaza rica

Ingredientes

  • 1 bandeja de calabaza
  • Agua
  • Sal
  • 1 gota de aceite
  • 2 ó 3 patatas
  • Quesitos
  • Leche o nata

Elaboración

Cortamos la calabaza y las patatas, las lavamos y las reservamos. Mientras preparamos el agua.

Es la misma base siempre, solo cambia el ingrediente principal, zanahorias, calabacín, calabaza etc.

En una cazuela, con agua, sal y una gota de aceite, hervimos la calabaza y las patatas. Dejamos cocer tranquilamente y retiramos el exceso (con el cual yo hice una sopa) Trituramos bien, añadimos 3 o 4 quesitos, y al gusto nata o leche.

Ya tenéis un primer plato para la comida o la cena para vosotras y para los peques. A Lucas le encantan este tipo de cremas.

Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica
Crema de calabaza rica

2 Comentarios

    1. Ay qué buena pinta tiene!! Yo también la hago, muy parecida pero en versión light, sin quesitos ni nata (o sea, más sosa 😉 Probaré con esta receta que seguro que tiene más éxito! Saludos! Esther

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll Up